Üç adet dallı zincir amino asit (BCAA) valin, lösin ve izolösindir. Vücudun protein oluşturması için gereken 20 amino asitte ve dokuz temel amino asitte bulunurlar. BCAA (dallı zincir) olarak kabul edilmelerinin nedeni zincirin “dallı” bölümünün bir karbon atomu ve üç hidrojen atomundan oluşmasıdır. Bu amino asitler beslenmeyle veya takviyelerle alınmalıdır. Gelin “BCAA nedir ?” Sorusunun cevabını sizlere açıklayalım.
